Когда в семье с детства культивируется пищевая зависимость, очень трудно противостоять этим привычкам и не поддаваться искушению. Если вам постоянно, неосознанно, внушают, что переедание — это нормально и что нужно поднимать себе настроение (хорошее или плохое) щедрой порцией мороженого, мало кто остановится и прислушается к здравому смыслу. Именно в такой атмосфере жила маленькая Полина Поттер. Вся её семья страдала от лишнего веса, но это воспринималось как норма, и семья жила довольно счастливо. Но позже, и особенно после её рождения, в жизни Полины всё пошло наперекосяк, и она решила бороться за себя и за свою жизнь.
В нашей генетической структуре целые поколения уже страдают от лишнего веса. Очень яркое детское воспоминание — это переполненный холодильник едой. Мама всегда поощряла нас есть — это был своего рода маленький праздник. Мама, если я правильно помню, весила около 180 кг, а папа ещё больше — около 300 кг. Нас было много — у меня восемь братьев и сестер — и никто из них никогда не весил меньше 120 кг. Это было просто следствием нашего воспитания: еда была очень приятным ритуалом, и чем больше мы ели, тем лучше себя чувствовали. Я помню, как всегда хотела похудеть, но мне не хватало мотивации, потому что меня окружали люди с ожирением. Полин Поттер, которая весила 291 кг, была открыта миру в 2011 году. У нее возникла идея подать заявку в Книгу рекордов Гиннесса, чтобы побороться с другими претендентами за титул «самой тяжелой женщины в мире». Поттер не рассчитывала на удачу, чтобы удержать рекорд, но в итоге она выиграла соревнование, и с тех пор ее жизнь изменилась. Она обратилась к доктору Но за помощью в похудении — она надеялась установить новый рекорд и стать первой женщиной, сбросившей наибольшее количество веса за всю историю. Когда Полин начала курс терапии по снижению веса, она поняла, что изменить свои пищевые привычки будет крайне сложно, потому что всю жизнь она баловала себя любимыми лакомствами и придерживалась краткосрочных диет без каких-либо целей радикальных изменений.
В самом начале своего пути я решила обратиться за мотивацией к организаторам Книги рекордов Гиннесса, потому что устала от своего веса, чувствуя себя ребенком, неспособным самостоятельно себя накормить. Я знала, что приближаюсь к 300 килограммам (660 фунтам), поэтому хотела поделиться своей личной борьбой, чтобы люди могли мне помочь. А еще я хотела похудеть, чтобы установить второй рекорд, став первой женщиной в мире, сбросившей такое огромное количество веса. И знаете что? Я это сделала! Женщина, которая весила 291 килограмм (840 фунтов), Полин Поттер. Полин была непростой пациенткой, и даже поклонники шоу TLC «Моя жизнь в 600 фунтов» не питали к американке особой симпатии, поскольку она часто спорила с доктором Ноу, всеобщим любимцем. Его «1200-калорийная» диета воспринималась обладательницей мирового рекорда Гиннесса как простое «голодание», и поэтому она всегда яростно критиковала программу известного диетолога-хирурга. В конце концов, женщина смирилась и решила довериться доктору, после чего ее вес начал неуклонно снижаться. Она также призналась, что, когда стала популярной, еще до начала терапии по снижению веса, ее бывший муж решил вернуться в семью, и благодаря возродившейся страсти американка начала худеть.
Мой бывший муж стал смотреть на меня по-другому, когда узнал о рекорде Гиннесса. Я не имела интимных отношений три года, поэтому была в восторге от его внимания. Но, видите ли, с таким весом я была практически парализована, поэтому мой муж взял инициативу на себя и помог мне в постели. Кстати, моя кровать укреплена. Во время операции я сожгла 500 калорий. Это лучшее упражнение для похудения. Хотя с моим весом я не могла носить красивое нижнее белье, я выбрала красивую накидку. 291-килограммовая женщина, Полин Поттер, невероятно довольна своим результатом. Она была очень целеустремленной и изменила свои пищевые привычки за 10 лет, чтобы добиться потрясающей фигуры. Когда ко мне обращается пациент, я в первую очередь оцениваю его уверенность в себе и конечную цель: похудение. Желудочное шунтирование не следует рассматривать как панацею, и после операции не стоит ожидать быстрых результатов. Это скорее инструмент, помогающий в похудении, но результат зависит от предпринятых действий. Доктор Но, диетолог и хирург.
После достижения порогового веса для операции желудочного шунтирования она перенесла операцию и начала худеть еще больше. Ее мировоззрение изменилось: она перестала рассматривать еду как единственный источник смысла жизни.